いつもお世話になります。
<cfmail>でメール送信をする場合のcharsetに設定する文字エンコードについて質問させてください。
当初は規定値のままの「utf-8」でメール送信をしていましたが、
「shift_jis」でメールを見ている客先で文字化けしてしまいcharsetをshift_jisに変更しました。
すると、「utf-8」でメールを見ている客先で文字化けしてしまいました。
どちらの環境でもちゃんとメールが見れるようなcharsetっていうのはあるのでしょうか?
ColdFusion9を使用しています。
よろしくお願いいたします。